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Erfolgreich in der Gastronomie
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Gerade in der Gastronomie ist gute Planung die Grundlage eines Erfolgs! Jährlich werden viele tausende Menschen Existenzgründer; sehr viele wagen den Schritt in die Selbstständigkeit im Bereich Gastronomie. Ein gutes Restaurant zu gründen oder zu übernehmen, ist der Traum vieler Menschen. Jedoch birgt besonders die Gründung eines Gastronomiebetriebes Gefahren und Risiken: Die psychischen und körperlichen Belastungen sind enorm, der Konkurrenzkampf hart und die Finanzierung oft schwierig. Dieser Ratgeber vermittelt Ihnen das notwendige Know-how zum Führen eines erfolgreichen Gastronomiebetriebes: Verträge, Versicherungen, Personal, Marketing, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Vorschriften, Planung, Finanzierung, Erstellen eines Businessplans und die unabdingbaren Soft-Skills (Belastbarkeit, Kommunikation). Das Werk richtet sich an Existenzgründer in der Gastronomie und an Gastwirte, die einen Businessplan brauchen, um geplante Investitionen kalkulieren und präsentieren zu können.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 21, 2019
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Konzepte für eine erfolgreiche Existenzgründung...
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Wird Wirt, wer nichts wird? Mit dieser und anderen Fragen beschäftigt sich Andreas Kühner in seinem Buch ´´Konzepte für eine erfolgreiche Existenzgründung in der Gastronomie´´. Welche Faktoren sind ausschlaggebend dafür, das eine Neugründung in der Gastronomie vom Erfolg gesegnet ist und warum schaffen es manche Gastronomen nicht, auch nur einen Fuß auf den kulinarischen Marktplatz zu setzen? Im ersten Teil dieser Arbeit beschäftigt sich der Autor mit den Ansatzpunkten die nötig sind, ein gastronomisches Konzept auf die Beine zu stellen und dieses Konzept erfolgreich zu vertreten, während im zweiten Abschnitt einige Konzepte beschrieben, analysiert und auf ihre Existenzgründungspotentiale hin getestet werden. Für jeden, der von seinem eigenen gastronomischen Betrieb träumt oder sein bestehendes Unternehmen verbessern möchte, ist diese Ausgabe ein Muss!

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 21, 2019
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Erfolgreich in der Gastronomie: Existenzgründun...
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Stand: Jan 19, 2019
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Erfolgreich selbständig in der Gastronomie - Ka...
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Erscheinungsjahr: 2000

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Stand: Jan 16, 2019
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Konzepte für eine erfolgreiche Existenzgründung...
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Konzepte für eine erfolgreiche Existenzgründung in der Gastronomie:Gastronomie erfolgreich gestalten! Andreas Kühner

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 19, 2018
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Erfolgreich in der Gastronomie als eBook Downlo...
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Erfolgreich in der Gastronomie:Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur. 1. Auflage Teresa Johanna Bless

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Stand: Dec 17, 2018
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Erfolgreich in der Gastronomie als Buch von Ber...
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Erfolgreich in der Gastronomie:Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer Vahlen Praxis. 2. Auflage Bernd Fischl, Michael Fischer

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 19, 2018
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Pluspunkte Beruf. Erfolgreich in der Gastronomi...
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Informationen zur Reihe: Basiswissen über die Arbeitswelt auf den Niveaus A2 bis B1+ Pluspunkte Beruf fördert nachhaltig den Aufbau von berufsbezogener Sprach- und Handlungskompetenz. Die Lehrwerke enthalten viele praxisbezogene Aufgaben, die kommunikativ und handlungsorientiert sind, alle Fertigkeiten schulen, wichtige Wortfelder und Redemittel aus dem Berufsalltag trainieren.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 21, 2019
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Erfolgreiche Kalkulation in der Gastronomie und...
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Erscheinungsjahr: 1994

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Stand: Jan 19, 2019
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Erfolgreich in der Gastronomie:Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer. 2. Auflage Bernd Fischl, Michael Fischer

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 17, 2018
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